La cocina portátil gas es una herramienta práctica y versátil para aquellos que buscan cocinar en exteriores o en lugares donde no se cuenta con una cocina convencional. Por ello, en este artículo se explicará en detalle qué es la cocina portátil de gas y cómo funciona.
Diseño y funcionamiento de la cocina portátil gas
La cocina portátil de gas es un equipo compacto, fácil de transportar y de utilizar, que funciona mediante la combustión de gas butano o propano. También es un dispositivo diseñado para cocinar en espacios reducidos y para su fácil transporte.
Esta se compone de una estructura metálica que contiene los quemadores de gas, así como de una bandeja o superficie de cocción en la que se pueden colocar recipientes con alimentos. Por ello, en la mayoría de los casos la cocina portátil de gas se alimenta con cartuchos de gas butano o propano que se acoplan a la estructura mediante una válvula.
¿Como funciona una cocina de gas portátil?
El funcionamiento de la cocina portátil de gas es muy sencillo. Primero se debe conectar el cartucho de gas a la válvula correspondiente y asegurarse de que está bien ajustado.También se debe girar la válvula para abrir el flujo de gas hacia los quemadores y se enciende la llama mediante un encendedor o fósforos.
Es importante mencionar que la mayoría de las cocinas portátiles de gas cuentan con sistemas de seguridad que evitan fugas de gas. Además, se apagan automáticamente en caso de que se produzcan llamas o sobrecalentamiento.
¿Cuáles son los beneficios de usar una cocina portátil gas?
En la actualidad, usar una cocina portátil a gas trae consigo una gran cantidad de ventajas. Una de las principales es su portabilidad. Gracias a su tamaño compacto y a la facilidad con la que se pueden desmontar sus partes, es posible llevarla a cualquier lugar en el que se quiera cocinar, ya sea en un picnic, camping, excursión, en la playa o en el jardín de casa.
- Versatilidad: La cocina portátil de gas es muy versátil, ya que se puede utilizar para cocinar prácticamente cualquier tipo de alimento que se cocine en una cocina convencional. Por ello, puedes emplearla para cocinar carnes, pescados, verduras, pasta, arroz, entre otros.
- Eficiencia energética: Otra de las ventajas de la cocina portátil de gas es su eficiencia energética. Los cartuchos de gas butano o propano que se utilizan para alimentarla tienen una alta densidad energética, lo que significa que contienen una gran cantidad de energía en un espacio reducido. Por tanto, se necesitan menos cartuchos de gas para cocinar la misma cantidad de comida que con otros combustibles como la leña o el carbón. Además, al ser una fuente de energía limpia, la cocina portátil de gas no produce humo ni emite gases tóxicos al medio ambiente.
Los mejores modelos de cocinas portátiles a gas
Existen diversos modelos de cocinas portátiles a gas en el mercado. Además, cada uno posee características únicas que se ajustan a diferentes necesidades. Por ello, podrás ver algunos de los mejores modelos del 2023.
- Cocina portátil gas Coleman: Esta cocina es muy fácil de usar y cuenta con una gran superficie de cocción, lo que permite cocinar para varias personas al mismo tiempo. Además, su diseño compacto y ligero permite transportarla con facilidad. La cocina portátil a gas Coleman también cuenta con un sistema de encendido automático, lo que la hace muy conveniente para encender y apagar.
- Cocina Camp Chef Everest: Por otro lado, esta opción cuenta con dos quemadores de alta potencia, lo que permite cocinar rápidamente. Además, su diseño de acero inoxidable la hace resistente y fácil de limpiar. La cocina portátil a gas Camp Chef Everest también cuenta con un sistema de encendido automático y un control de llama ajustable, lo que permite regular la temperatura de cocción.
- Cocina a gas Outbound: Esta sería la opción más económica y eficiente. Esta cocina cuenta con un solo quemador y un diseño compacto y liviano, lo que la hace fácil de transportar. Además, su sistema de encendido piezoeléctrico permite encenderla con facilidad y rapidez.
- BlackstoneDash: Esta será una excelente opción para aquellos que buscan una cocina portátil con una gran superficie de cocción. Por ello, esta cocina cuenta con una plancha de acero de alta calidad y dos quemadores independientes, lo que permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.
¿Cuál es el precio de las cocinas portátiles a gas y dónde puedo comprarlas?
En general, los precios de las cocinas portátiles a gas oscilan entre los 30 y los 200 euros. Las cocinas más económicas suelen tener menos funciones y una calidad inferior. Por ello, las cocinas más caras pueden tener características especiales como quemadores adicionales, asas de transporte resistentes y materiales de alta calidad.
- Tienda de campamentos: En cuanto a los lugares para comprar una cocina portátil a gas, existen diversas opciones. Por ejemplo, las tiendas de campamento y los proveedores de equipos de acampada son una excelente opción para encontrar una amplia selección de cocinas portátiles a gas.
- Tiendas especializadas: Además, se pueden encontrar cocinas portátiles a gas en tiendas especializadas en artículos para el hogar. También en tiendas de bricolaje y grandes almacenes.
- Comprar cocinas a gas en linea: Es posible comprar cocinas portátiles a gas en línea a través de sitios web de comercio electrónico como Amazon, eBay y otros. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, al comprar en línea, se debe verificar la calidad de la cocina. También leer las reseñas de otros compradores y comparar precios antes de hacer una compra
¿Cuáles son las desventajas de usar una cocina portátil a gas?
En primer lugar, las cocinas portátiles a gas pueden ser peligrosas si no se utilizan correctamente. La mala ventilación y la fuga de gas pueden provocar incendios y explosiones, lo que representa un riesgo significativo para la seguridad.
Las cocinas portátiles a gas suelen ser menos eficientes que las cocinas tradicionales en términos de consumo de energía. Esto se debe a que el calor generado por el gas se pierde fácilmente en el aire. Por lo cuál, aumenta el tiempo necesario para cocinar los alimentos y, por lo tanto, el consumo de combustible.
Otra desventaja es que las cocinas portátiles a gas requieren de cartuchos o bombonas de gas. Por ello, puede resultar costoso y poco práctico a largo plazo.
