El Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder es un molinillo manual de acero inoxidable que te permite moler los granos de café al instante, con una capacidad de 20 gramos y un diseño ergonómico y portátil.
Características
Tamaño
Tiene unas dimensiones de 47 mm de diámetro y 130 mm de altura, lo que lo hace muy cómodo de transportar y guardar. Además, cabe perfectamente en el émbolo de la cafetera AeroPress, por lo que puedes llevarlos juntos en tu mochila o maleta.
Muelas
El molinillo cuenta con unas muelas cónicas de cerámica que pueden moler desde polvo fino hasta granos gruesos, según el tipo de café que quieras preparar. Las muelas de cerámica tienen la ventaja de que no se oxidan, no absorben olores ni sabores y ofrecen una mayor durabilidad que las de metal.
Sistema de ajuste
El Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder tiene un sistema de ajuste por clics que te permite controlar el grosor del molido con precisión. Cada clic equivale a un cambio aproximado de 37 micras, lo que te da una gran versatilidad para adaptar el molido a tu método de preparación favorito. Por ejemplo, para un café filtrado puedes usar entre 9 y 11 clics, mientras que para un espresso puedes usar entre 1 y 3 clics.
Diseño
El molinillo tiene un cuerpo de acero inoxidable que le da una apariencia elegante y resistente. El acero inoxidable también evita la electricidad estática y facilita la limpieza del molinillo. El mango es desmontable y se fija al eje mediante un resorte, lo que evita que se suelte o se pierda.
Pasos para usar el Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder
- Ajusta el grosor del molido según tu preferencia.
- Pesa el café en grano (unos 20 gramos como máximo).
- Quita la tapa y añade el café al depósito.
- Asegúrate de que el recipiente inferior esté bien encajado.
- Coloca el mango hasta que llegue a la base del eje.
- Sujeta el cuerpo del molinillo con una mano y el mango con la otra.
- Gira el mango en sentido horario hasta moler todo el café.
- Vacía el recipiente inferior lleno de café molido en tu método de preparación.
- Disfruta de tu café recién hecho.
El Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder es un molinillo de alta calidad, fabricado en Japón por la empresa Porlex, especializada en utensilios de cocina desde 1978. Es un molinillo ideal para los viajeros, los campistas o los amantes del café que quieren tener un control total sobre su bebida favorita.
Instrucciones para limpiar el Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder
- Desmonta el molinillo quitando el mango, la tapa, el depósito, el recipiente inferior y las muelas.
- Usa un cepillo suave para quitar los restos de café de las muelas y las demás piezas. Puedes usar una pasta de bicarbonato de sodio o agua jabonosa para limpiarlas mejor
- Enjuaga todas las piezas con agua limpia y sécalas bien con una toalla.
- Vuelve a montar el molinillo siguiendo el orden inverso al desmontaje.
Es recomendable que limpies el molinillo una vez a la semana o cada dos semanas, dependiendo del uso que le des. Así evitarás la acumulación de aceites y partículas de café que pueden afectar al sabor y al funcionamiento del molinillo.
Ventajas de Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder
- Es compacto, ligero y resistente, lo que lo hace ideal para viajar o llevarlo a cualquier parte.
- Tiene unas muelas de cerámica de alta calidad que pueden moler desde polvo fino hasta granos gruesos, según el tipo de café que quieras preparar.
- Tiene un sistema de ajuste por clics que te permite controlar el grosor del molido con precisión.
- Tiene un cuerpo de acero inoxidable que le da una apariencia elegante y resistente. El acero inoxidable también evita la electricidad estática y facilita la limpieza del molinillo.
- Tiene un mango desmontable y se fija al eje mediante un resorte, lo que evita que se suelte o se pierda.
- Tiene un precio razonable para la calidad que ofrece.
Desventajas de Porlex Mini Stainless Steel Coffee Grinder
- Tiene una capacidad limitada de solo 20 gramos de café, lo que puede ser insuficiente para algunas personas o métodos de preparación.
- Tiene una velocidad de molido lenta, lo que puede ser un inconveniente si tienes prisa o quieres moler una gran cantidad de café.
- Tiene dificultades para moler lo suficientemente fino para el espresso, lo que puede ser un problema si te gusta este tipo de café.
- Tiene un servicio al cliente deficiente, lo que puede ser un problema si necesitas ayuda o tienes algún problema con el producto.
- Tiene unas muelas de cerámica que pueden astillarse si se caen o se golpean, lo que puede afectar al rendimiento y la calidad del molido.
- Tiene una competencia fuerte con otros molinillos manuales que ofrecen características similares o mejores a un precio comparable o menor
